Wędzenie szynki na gorąco czy na zimno?
Choć wędzenie szynki nie jest już tak popularne jak za czasów naszych rodziców i dziadków, wciąż znajduje wielu amatorów — zarówno na wsiach, jak i w miastach. Na świątecznych stołach w wielu polskich domach tradycyjnie goszczą naturalne wędliny i swojskie kiełbasy. Wielu miłośników swojszczyzny wraca więc do przygotowywania szynki we własnejCzytaj więcej